Jídelní lístek

PŘEDKRMY

Marinovaná řepa s kozím sýrem | 145 Kč

nakládaná řepa, kozí sýr, rukola, 80 g (1,7)

Hovězí tatarák | 189/285 Kč

cibule, hořčice, pepř, worcesterová omáčka, žloutek, opečené topinky s česnekem, 80/150 g (1,3,10)

Tvarůžkový tatarák | 155 Kč

jemně pikantní, topinky, 80 g (1,3,7,10)

POLÉVKY

Hovězí vývar | 79 Kč

silný a pomalu tažený vývar s kousky masa a kořenové zeleniny, 0,3 l (9)

Kulajda | 89 Kč

smetanová sladkokyselá polévka s koprem, vejci, bramborem a houbami, 0,3 l (7,9)

Polévka denní | 65 Kč

K PIVU A VÍNU

Vepřové koleno | 419 Kč

v tmavém pivu, křen, nakládaná zelenina, hořčice, okurek, chléb, cca 1 000 g (7,9,12)

Chléb se škvarkovkou | 59 Kč

domácí škvarkovka, cibule, 120 g (1,10)

Nakládaný hermelín | 89 Kč

s čerstvým chlebem a feferonkou, 120 g (7,10)

Domácí bramborové lupínky | 89 Kč

s omáčkou dle výběru, 120 g (7,10)

Vepřová žebra | 245 Kč

BBQ omáčka, feferonky, okurek, křen, hořčice, chléb, 400 g (1)

Pražené mandle | 79 Kč

ČESKÁ KLASIKA

Pravá česká svíčková | 269 Kč

hovězí maso, domácí karotková omáčka, houskový knedlík, 180 g (1,3,7,9,10,12)

Hovězí guláš | 259 Kč

karlovarský knedlík, cibule, 200 g (1,3,7,9,12)

Hovězí líčka | 289 Kč

na červeném víně, bramborová kaše, 180 g (1,7,9,12)

BURGERY

Klasik burger | 289 Kč

pivní cibulové chutney, slanina, mayo, cheddar, salát, okurek, rajče, 180 g (1,3,7,10,11) + hranolky, coleslaw a dip

Trhaný vepřový burger | 279 Kč

pomalu pečené vepřové maso, cibule, rajče, slanina, sýr, salát, okurek, 180 g (1,3,7,10,11) + hranolky, coleslaw a dip

Veggie burger | 249 Kč

portobello, listový salát, rajče, okurek, cibule, cheddar, 160 g (1,3,7,10,11) + hranolky, coleslaw a dip

Smoky Cheddar burger | 299 Kč

nakouřené hovězí maso, cibulové chutney, salát, rajče, okurek, extra porce cheddarové omáčky, 180 g (1,3,7,10,11) + hranolky, coleslaw a dip

STEAKY

Rump steak z mladého býčka 200 g – 309 Kč

Steak z pravé svíčkové z mladého býčka 200 g – 439 Kč

Vepřová panenka 200 g – 269 Kč

Kuřecí steak 200 g – 239 Kč

Krkovička 300 g – 259 Kč

Steak z lososa 200 g – 319 Kč

SMAŽENÉ

Řízek vepřový , 180 g (1,3,7) – 189 Kč

Řízek kuřecí, 180 g (1,3,7) – 189 Kč

Smažený sýr, 130 g (1,3,7) – 139 Kč

BEZMASÉ

Rizoto | 229 Kč

krémové rizoto dle denní nabídky (3,7,9)

Špecle s houbovou omáčkou | 219 Kč

domácí špecle, smetanová houbová omáčka (3,7)

SALÁTY

Caesar salát | 229 Kč

římský salát, grilované kuře, parmazán, dresink, 350 g (1,3,7,10)

Coleslaw | 85 Kč

zelný mix, mrkev, jablko, zakysaná smetana (3,7)

Zeleninový salát | 139 Kč

mix listových salátů, rajče, okurek, paprika, cibule (9)

Salát s grilovaným hermelínem | 210 Kč

listový salát, pečivo, paprika, cibule, rajče, hermelín 300 g (2,7,9)

DEZERTY

Malinový pohár | 149 Kč

maliny s vanilkovou zmrzlinou a se šlehačkou, sušenka, 150 g (7)

Jablečný štrúdl | 119 Kč

s rozinkami a se šlehačkou, 150 g (1,3,7,8)

DĚTSKÁ JÍDLA

Kuřecí řízečky s bramborovou kaší, 80 g (1,3,7) | 139 Kč

Kuřecí plátek s bramborami nebo hranolkami, 80 g (1,7,9) – 125 Kč

PŘÍLOHY

Vařené brambory na másle s petrželí – 59 Kč

Hranolky – 65 Kč

Grenaille – 65 Kč

Grilovaná zelenina – 79 Kč

Fazolové lusky – 69 Kč

Bramborová kaše – 65 Kč

Pečivo – 45 Kč

OMÁČKY

Sladová

pepřová

demi glace

houbová

bylinkový dip

česnekový dip

pikantní dip

tatarka

kečup