Salonek Pivovaru ČERNÝ OREL od 19:30 hodin, vstupné 80,- Kč
Los Rumberos trio v Pivovaru ČERNÝ OREL vystoupí s kubánskou flétnistkou Maria Victoria!
Los Rumberos trio je nejmladším a – co do počtu členů – také...
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
(od 1. září 2012)
PŘEDKRMY a...
Duo mladých konzervatoristů Sophie Lamoš (zpěv) a Pavla Muchy (klavír) interpretuje skladby různýchžánrů především z 20. a 30. let minulého století.
Původem rakouská zpěvačka poznala moravského pianistu při studiích jazzové hudby v Praze.
Poté, co se Sophia Lamoš po maturitě...
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
(od 28. září 2012)
POLÉVKA
Dýňové cappuccino - 230ml s opečenými dýňovými jádry 45,- Kč
ČESKÁ KUCHYNĚ, včetně přílohy
Hovězí oháňka - 400g na perníkové omáčce s glazírovanými cibulkami a krupicovými noky 195,- Kč
Hovězí...
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
(od 24. října 2012)
POLÉVKA
Hráškový krém - 250ml s opečeným chipsem z tyrolské šunky a sýrem mascarpone 45,- Kč
ČESKÁ KUCHYNĚ, včetně přílohy
Hovězí líčka - 200g na víně, dekorované zeleninovou směsí, bramborové pyré 175,-...
JAROSLAV HUTKA
Kromě svých písní hraje moravské lidové balady, zejména ze sbírek Františka Sušila a Františka Bartoše.
Mezi jeho nejznámější písničky patří Krásn ý je vzduch, kterou složil jako hymnu I. Hanáckého Folk &...
Parfait z husích jater 80g s brusinkovou omáčkou, opečené tousty 95,- Kč
Husí škvarky na pivu 80g, bramborová lokše 85,-Kč
Husí kaldoun 0,33l s játrovým knedlíčkem a širokými domácími nudlemi 65,- Kč
Konfitovaná husí stehna v jablečné šťávě 400g, dušené...
Svatomartinské menu, aneb husí speciality
(od 09. 11. 2012)
Parfait z husích jater 80g s brusinkovou omáčkou, opečené tousty 95,- Kč
...
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
(od 12. listopadu 2012)
PŘEDKRMY a POLÉVKY
Husí škvarky na pivu - 80g, bramborová lokše 85,- Kč
Husí kaldoun - 0,33l s játrovým knedlíčkem a širokými domácími nudlemi 65,- Kč
ČESKÉ SPECIALITY, včetně přílohy
Konfitované...
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
speciality ze zvěřiny
(od 16.11.2012)
PŘEDKRM a POLÉVKA
Zvěřinová paštika - 80g s omáčkou Cumberland, rozpečená bagetka 95,- Kč
Bažantí polévka - 250ml s krupicovým nokem 65,- Kč
SPECIALITY ZE ZVĚŘINY, včetně...
Záznamy: 121 - 130 ze 167

